日式咖喱饭

只要有了日式咖喱块，一切变得很简单（这个可以在唐人街或者韩国城的各个超市买到）。

材料就是牛肉（或者鸡肉），胡萝卜，土豆和洋葱，感觉就是乱炖。

主要任务，也是最耗费时间的部分，就是把所有的材料都切成入口大小。然后我比较倾向于把所有材料分别用油稍微煎一下，然后再放到一口大锅里面小火慢慢炖。






幸好这边水电都是包月，要不然这么炖下去，估计下个月就没钱吃饭了。

大概1个小时之后，等牛肉变得入口即化（修辞：夸张）的时候，就可以把咖喱块放入了。这时候把火调小，慢慢把咖喱搅匀，再咕嘟个10分钟左右就可以了（这个好像不用多说，我纯粹照抄包装说明）。

这个时候，满屋子里面都充满了咖喱的香气，连楼道跑不掉。不过烦恼的是，所有毛巾也是这个味道....囧





等咖喱煮好了，像餐厅一样，弄个盘子，一半是米饭，一半是咖喱。再装模作样地加上点日式小酱菜，一来添加颜色，二来提高食欲啦！

对于我这种懒人来说，做这么一顿咖喱，应该够我吃上N多次了。只要把剩下的aliquot一下，放到冰箱冷冻室里，等吃的时候微波炉一热就很方便啦！

对了，米饭也是可以冷冻的哦。我剩下吃不完的米饭，也是分成小份冷冻起来。等下次吃的时候，口感还是一样好





最后来个饭后水果作为结束。